(资料图片仅供参考)
1、元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。
2、元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。
3、然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。
4、北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。
本文关于怎样做元宵的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
关键词:
(资料图片仅供参考)
1、元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。
2、元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。
3、然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。
4、北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。
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